Posts

Book Review - நூல் திறனாய்வு

Book Review - நூல் திறனாய்வு

நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு கவுணி அரிசி

Image
      “கருப்பு கவு ணி அரிசி”. - அதிக சத்துக்களும் ( Nutrients), ( Anti-oxidant) நிறைந்தது. மன்னர்களின் காலத்தில் இந்த கவுனி அரிசி யை அரசர்களும் , மந்திரிகளும் மட்டுமே பயன்படுத்துவர்களாம் , மக்கள் யாராவது கருப்பு அரிசியை பயன்படுத்தினால் தண்டிக்க ப் படுவார்களாம் . நாம் தினமும் பயன்படுத்தும் வெள்ளை அரிசி , பழுப்பு அரிசி ரகங்களைவிட இந்த கவுணி அரிசி அதிக சத்துகள் நிறைந்தது. ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பயன்படுத்தப்ப ட் டு வரு கிறது. ஆனால் மற்ற அரிசி வகைக ளைவிட மிகக் குறைந்த அளவே கவு ணி அரிசி பயிரிடப்படுகிறது. அண்மைக்காலமாக இந்த அரிசியை அமெரிக்கா , ஆ சுத் திரேலியா , ஐரோப்பிய நாடுக ளும் பரவலாகப் பயன்படுத்தத் தொடங்கியுள்ளன. இதன் கருப்பு நிறத்துக்கு காரணமாக இரு க்கும் ‘ஆன்தோசயானின்’ என்னும் நிற மி, இதயம் , மூளை , இ ரத்தக்குழாய்களின் செயல்பாடுகளையும் பொதுவான ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகின் றது . திராட்சை வகைகள் , கத்தரிக்காய் , ஊதா முட்டைக்கோஸ் , மாதுளை , கருப்பு பீன்ஸ் போன்ற வற்றில் இ தே ‘ஆன்தோசயானின்’ நிறமி நிறைந்து ள்ளது. மற்ற அரிசி வகைகளில் உள்ளதைவிட கவு ணி அரிசி யில் சற்று

தீபாவளி வாழ்த்துகள்!

      நோய் கட்டுப்பாடு , தடுப்பு மையங்கள்   Disease Control and Prevention (CDC) சமீபத்தில் மாஸ்க் என்ற முகமூடிகளின் பயன்பாடு குறித்த அறிக்கையை புதுப்பித்துள்ளது. கொரோனா வைர சு நோய்த்தொற்றுடைய வ ர் வைர சு நிறைந்த நீர்த்துளிகளை வெளியேற்றுவதைத் தடுப்பதோடு மட்டுமல்லாமல் , அவர்களால் நோய்த்தொற்று நீர்த்துளிகள் உள்ளிழுக்கப்படுவதைக் குறைக்கின்றன என்று கூறுகிறது. பல நாடுகள் பொது இடங்களில் துணி யாலான முகம் உறைகளை அணிய பரிந்துரைக்கின்றன , குறிப்பாக கூட்டம் அதிகமாக உள்ள இடங்களில் கட்டாயம் மாஸ்க் அணிய வேண்டுமாம் . தொற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவர் சுவாசிக்கும்போது , ​​இருமல் அல்லது தும்மும்போது வைர சு டன் நீர்த்துளிகள் காற்றில் நுழைவதைத் தடுப்பதன் மூலம் கொரோனா வைர சு   பரவலை இந்த முகமூடிகள் குறைக்கின்றன. முக்கியமாக, வைரஸ் உள்ளவர்க ளாக இருந்தும், எந்த அறிகுறிகளும் இல்லாதவர்கள் அல்லது இதுவரை அறிகுறிகளைக் காட்டத் தொடங்காதவர்கள் விச யத்தில் முகமூடி மிகவும் முக்கியமானது. இந்த வைர சு இதுவரை 52.1 மில்லியனுக்கும் அதிகமான தொற்றுநோய்களையும் 1.2 மில்லியன் இறப்புகளையும் ஏற்படுத்தியுள்ளது.

மாலை மலர் - 35

Image
 

BOOK REVIEW - நூல் அறிமுகம்

BOOK REVIEW - நூல் அறிமுகம்

மாலை மலர் - 34

Image